冷凍状態で230gくらいあったのが、30秒ほど下茹でしたものを測ってみたら58g!解凍した時に水分が結構多いなぁとは思いましたが。
2人分にはとても足りず、1人3、4切れでした…
しかも、下茹でした時はプルプルだったモツが、鍋に入れたらすぐに溶けて見つけられないほどの大きさに。
味は美味しかっただけに、とても悲しかったです。
残りのモツは全部まとめて1度に入れるか…(でもスープが残っちゃう)
調理の仕方が悪かったのでしょうか。
スープも小さなモツも、味はほんとに美味しかったんですが、次は違うところで買ってみます。